Kann man aufgetautes Fleisch was man gebraten hat …
2011-9-8 · Nur auftauen und ungekocht wieder einfrieren geht nicht. Doch, das geht auch, sogar mehrmals. Gesundheitliche Bedenken muss man nicht mehr haben, als im Umgang mit Aufgetautem generell (also Vorsicht beim Umgang mit Geflügel, und Hackfleisch würde ich nicht ungegart wieder einfrieren, weil beim Auftauen die äußeren Schichten doch recht lange im Warmen stehen).
